Vitamin B2, juga dikenal sebagai riboflavin, adalah komponen yang ditemukan dalam konsentrasi tinggi pada makanan nabati dan hewani. Vitamin B2 digunakan oleh tubuh untuk berbagai tujuan. Hal ini diperlukan untuk pertumbuhan kulit yang tepat, lapisan sistem pencernaan, fungsi otak, dan pembentukan sel darah. Meskipun tidak memenuhi semua kebutuhan nutrisi seseorang, namun merupakan nutrisi penting dalam fungsi dan pertumbuhan tubuh. Itu juga dapat ditemukan dalam suplemen makanan dan suplemen. Cantumkan lebih banyak tentang manfaat kesehatan, efek negatif, dan aspek lain dari vitamin B2.
Sumber Nutrisi Vitamin B2
Vitamin B2 banyak ditemukan pada produk susu seperti susu, keju, dan yogurt. Namun, dapat ditemukan dalam berbagai macam makanan, termasuk anggur, alpukat, kacang-kacangan, brokoli, dan sayuran berdaun hijau tua seperti seledri, asparagus, sawi, lobak, dan sawi. Nutrisi ini juga ditemukan dalam biji-bijian dan biji-bijian seperti millet, biji bunga matahari, bibit gandum, nasi liar, dan biji-bijian. Vitamin B2 juga ditemukan dalam makanan yang diperkaya seperti roti, susu formula bayi, sereal pagi, pasta, dan biji-bijian.
Secara alami terdapat pada produk hewani seperti salmon, mackerel, sapi, unggas, ginjal, dan hati. Nutrisi ini membantu memproduksi sel darah merah dan fungsi biologis penting lainnya yang memberi Anda energi.
Manfaat Vitamin B2
Beberapa penelitian menemukan bahwa vitamin B2 dapat membantu mengurangi migrain dan katarak, namun diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengonfirmasi hal ini. Penelitian lain menemukan bahwa pemberian vitamin B2, dikombinasikan dengan B6 dan magnesium, tampaknya mengurangi kadar asam organik yang menyimpang dalam urin anak autis.
Sumber Makanan Vitamin B2
Untuk mendapatkan nutrisi tersebut, Anda memerlukan pola makan yang seimbang sempurna, sebagian besar kalori harian Anda harus berasal dari sumber yang sehat, dan penting untuk mengonsumsi vitamin B2 setiap hari untuk tujuan kesehatan. Vitamin B2 umumnya tersedia dalam jumlah yang bervariasi di seluruh tabel diet, namun, makanan yang kaya akan Vitamin B2, khususnya, tercantum di bawah ini:
- Ikan
- Daging seperti kalkun, ayam, sapi, hati
- Telur
- Produk susu
- Asparagus
- Artichoke
- Alpukat
- cabai rawit
- Kismis
- Sereal yang diperkaya
- Kelp
- kacang lima
- Kacang polong
- Gula tetes
- Jamur
- Gila
- Peterseli
- labu
- pinggul mawar
- Sage
- Ubi jalar
- Sayuran kucifer, seperti brokoli, kubis Brussel, bayam, sayuran dandelion, dan selada air
- Roti gandum utuh dan diperkaya
- Ekstrak ragi
Vitamin B2 Dalam Diet Anda
Usus kecil menyerap sebagian besar riboflavin yang ditemukan dalam suplemen, beberapa makanan yang diproduksi secara alami, dan makanan yang ditambahkan. Selain itu, vitamin B2 adalah vitamin yang larut dalam air yang larut dalam air. Aliran darah mengangkut vitamin yang larut dalam air, dan tubuh mengeluarkan kelebihan vitamin melalui urin.
Karena tubuh hanya dapat menyimpan sedikit vitamin B2 dan persediaannya cepat habis, maka diperlukan konsumsi secara teratur. Cobalah untuk memasukkan berbagai makanan vitamin B2 yang direkomendasikan dalam artikel ini ke dalam makanan Anda, karena setiap kelompok makanan menawarkan manfaat kesehatan yang berbeda.
Tanda-tanda Kekurangan Vitamin B2
Karena tubuh mungkin memerlukan vitamin B2 untuk metabolisme protein, lipid, dan karbohidrat, kekurangan vitamin B2 dapat berdampak buruk pada nutrisi ini. Orang yang kurang mengonsumsi vitamin B2 lebih rentan terkena kanker dan penyakit jantung. Gejala kekurangan Vitamin B2 meliputi:
- Sakit tenggorokan
- mata merah
- Sensitivitas terhadap cahaya
- Kerutan dini
- Kelelahan
- Bibir pecah-pecah atau sakit
- Sudut mulut pecah-pecah
- Peradangan pada lidah
- Bersisik, bercak merah pada kulit
- Pembengkakan pembuluh darah di mata
- Rambut rontok dan ujung bercabang
Baca Juga :
Kamu Harus dan Wajib Mengetahui Manfaat Vitamin B Supaya Bisa Memanfaatkannya dengan Benar
4 Cara Memasukkan Kapsul Vitamin E ke dalam Perawatan Kulit Anda
<strong>3 Gejala Kekurangan Vitamin C dan Efek Samping Penggunaan yang Berlebihan</strong>
Facebook Comments