Ketika berbelanja di supermarket atau toko roti sehat, kamu mungkin akan bingung bagaimana caranya memilih. Tidak semua roti dibuat dengan sama. Dan, memilih roti yang sehat dan mendukung program diet serta kebugaranmu bisa jadi hal yang susah. Karena itu, perhatikanlah dengan baik-baik panduannya.
Pilih Whole Grain
Biji-bijian utuh selalu jadi kunci dalam memilih roti yang sehat. Produk-produk biji-bijian utuh menggunakan keseluruhan dari biji-bijian, yang memberikan jauh lebih banyak serat, protein, vitamin, dan mineral untuk tubuhmu. Selain kadang agak mahal, roti yang menggunakan bahan biji-bijian utuh juga rasanya tidak cocok bagi sebagian orang. Kamu bukan satu-satunya. Coba kalau begitu pilih alternatif makanan pokok lain yang bervariasi tapi masih menggunakan biji-bijian utuh, seperti nasi cokelat atau whole oats. Nutrisi yang diberikannya sama tetapi rasanya akan lebih bervariasi.
Cek Ulang Label yang Bilang 100% Whole Grain
Ketika memilih roti, kamu harus hati-hati. Pasalnya, roti bisa dilabeli whole grain padahal hanya 51% dari bahannya yang bisa digolongkan biji-bijian utuh. Karena itulah, sangat penting untuk dengan teliti memeriksa bungkus dari roti dan label 100% whole grain yang ada di sana. Jika kamu memeriksa ini, harusnya akan ada keterangan bahwa roti ini mengandung 16 gram whole grain setiap satu takaran saji. Oh iya, kamu tidak harus memilih roti yang organik jika hanya peduli masalah nutrisi. Karena, tidak terlalu banyak bedanya bagi kesehatanmu memilih roti yang tidak organik maupun organik.
Pilih Lebih Sedikit Bahan
Ketika memilih roti, semakin sedikit bahan pembuatnya, maka lebih berkualitas pula roti tersebut. Tidak adanya perasa, pewarna, dan pengawet buatan adalah hal-hal yang juga sangat penting. Kamu lebih baik menjauhi bahan-bahan aditif yang susah diucapkan dan minyak yang terhidrogenasi sebagian. Jika kamu tak akrab dengan bahan-bahan tambahan, caranya mudah. Coba baca keras-keras dan bila kamu kesusahan mengucapkannya serta pencarian Google kilat tidak membuatmu paham apa itu, maka jangan dibeli. Jauhi juga roti yang mengandung lemak trans dan sirup jagung fruktosa dalam kuantitas tinggi pula.
Fokus Pada Serat
Kamu mungkin pernah mendengar hal ini, tetapi, ini memang hal yang benar-benar penting: serat sangat besar peranannya bagi dietmu. Serat bisa membuatmu merasa kenyang, membantu agar kamu lebih teratur buang air besar, dan meningkatkan kesehatan di sistem pencernaanmu. Karena itu, kamu harus memilih roti berdasarkan berapa banyak gram serat di tiap iris. Idealnya,s eratnya harus minilam 3 gram. Karena, kalau ingin pencernaan dan dietmu sukses, kamu harus mengkonsumsi 25 gram serat tiap hari dan setengahnya harus dari whole grain.
Jadi, jangan asal memilih roti ya biarpun labelnya sehat dan baik buat diet!
Facebook Comments