Persiapan: 5 menit
Waktu Masak: 6 menit
Easy
Untuk 2 orang
Telur rebus dengan brokoli, tomat, dan flatbread untuk sarapan yang menyehatkan dan penuh antioksidan!
Bahan – Bahan
- 100g brokoli, dikukus dan dipotong jadi dua
- 200g tomat ceri
- 4 buah telur
- 2 flatbread
- 2 sendok teh biji-bijian (jenis apapun)
- 1 sendok teh rapeseed oil
- Segelintir cabai bubuk
Cara Membuat
- Panaskan oven hingga 120c dan taruh piring ovenproof untuk dihangatkan. Rebus air di wajan dan masukkan brokoli, rebus selama 2 menit. Tambahkan tomat dan masak selama 30 detik. Angkat dan taruh di dalam piring yang ada di dalam oven sembari kamu merebus telurnya.
- Masukkan telur, satu persatu, pasang api sedang dan masak selama 2 ½ – 3 menit, atau tunggu hingga putihnya mengeras tetapi dengan kuningnya masih lembut.
- Bagi flatbreadnya menjadi dua, taruh diatas piring yang telah dihangatkan, lalu taruh brokoli dan tomat. Angkat telurnya satu persatu dan tauh di atasnya pula. Bumbui sesuai selera kamu dan sajikan.
Facebook Comments