Ingin makan es krim tetapi takut gemuk? Jangan khawatir, kita punya solusinya untuk kamu. Bottom of Form
Penyajian: 8 kali, ½ gelas untuk satu orangnya.
Waktu Pembuatan: 2 ¾ jam (sudah termasuk waktu pembekuan)
Bahan – bahan
- 1 1/2 sendok teh gelatin
- 1 sendok makan air
- 3 cangkir susu low fat
- 3 kuning telur
- 1 14 ons susu kental manis yang tidak manis
- 1/4 cangkir bubuk cocoa
- 2 ons coklat blok
- 3/4 cangkir wafer rasa coklat
- 1/4 cangkir kacang walnut
cara membuat
- Tuang gelatin di atas air, diamkan dan aduk sesekali sembari kamu membuat es krimnya.
- Tuangkan 1 ½ cangkir susu ke dalam wajan, tambahkan cocoa dan coklat ke dalamnya.
- Panaskan dengan api sedang. Kocok kuning telur dan susu kental manis di dalam mangkuk lalu tuangkan secara perlahan di susu yang dimasak. Aduk selama 3 sampai 5 menit dan jangan sampai mendidih.
- Saring ke dalam mangkuk besar tambahkan gelatin dan aduk hingga merata. Tuangkan ke dalam gelas – gelas untuk penyajian dan tutupi lalu masukkan kulkas selama 2 jam.
- Ketika 5 menit terakhir sebelum angka menunjukkan jam 2, tmabahkan coklat dan kacang walnut.
Facebook Comments