Memahami Makan Intuitif Dan Makan Penuh Perhatian Untuk Kesejahteraan Secara Keseluruhan

Nutrisi yang optimal sangat penting untuk kesehatan yang baik dan kesejahteraan secara keseluruhan. Nutrisi berasal dari makanan yang kita makan sehari-hari dan oleh karena itu penting untuk makan dengan benar dan menunjukkan rasa hormat terhadap makanan yang kita makan dan tubuh yang kita beri makanan. Kita membutuhkan hubungan yang sehat dengan makanan, hadir saat makan, merasakannya melalui seluruh indera kita.

Makanan, selain menyediakan nutrisi, juga berkaitan dengan kenikmatan, budaya, sosialisasi, pemuasan nafsu makan, dan kesejahteraan secara keseluruhan. Saat ini, konsumen dibanjiri dengan tren pola makan yang bertentangan dan banyaknya saran nutrisi, yang seringkali membuat mereka bingung. Manfaat apa pun dari diet yang sedang tren akan hilang begitu kita berhenti mengikutinya. Yang terpenting, pola makan sering kali bersifat membatasi, mengklasifikasikan makanan menjadi baik dan buruk, memengaruhi metabolisme normal, dan menimbulkan perasaan bersalah dan cemas saat makan. Oleh karena itu, menerapkan pendekatan non-diet seperti makan secara intuitif dan makan dengan penuh kesadaran bisa sangat bermanfaat.

Apa Itu Makan Intuitif?

Makan intuitif adalah tentang memercayai tubuh Anda untuk membuat pilihan makanan yang menurut Anda baik, tanpa menghakimi diri sendiri atau pengaruh budaya diet. Kebanyakan anak-anak yang sehat secara alami makan secara intuitif; yaitu makan saat lapar dan berhenti makan setelah kenyang. Anda adalah satu-satunya orang yang dapat membedakan antara rasa lapar fisik – dorongan biologis untuk mengisi kembali nutrisi yang mengarah pada kesehatan secara keseluruhan vs rasa lapar emosional, yang dipicu oleh emosi seperti kesedihan, kesepian, dan kebosanan. Yang terakhir ini menghasilkan keinginan untuk makan makanan yang tidak sehat, yang menyebabkan rasa bersalah dan kebencian pada diri sendiri serta masalah kesehatan.

Meskipun berbagai pola makan memiliki pendekatan terfokus pada satu aspek kesehatan seperti penurunan berat badan, pengendalian gula, dll., fokus dari pola makan intuitif adalah kesehatan secara keseluruhan. Misalnya, jika Anda tidak merasa lapar, Anda bisa melewatkan waktu makan padahal itu adalah waktu makan biasa dan mempraktikkan puasa intermiten.

Apa itu Makan dengan Penuh Perhatian?

Sering digunakan secara bergantian, banyak konsep makan intuitif dan makan sadar yang tumpang tindih. Makan dengan penuh kesadaran berasal dari praktik mindfulness yang lebih luas, sebuah filosofi berusia berabad-abad yang digunakan di banyak agama. Makan dengan penuh kesadaran berfokus pada pengalaman makan saat ini dengan kesadaran yang lebih tinggi di luar diri sendiri, dan tanpa penilaian.

Terbaik Dari Kedua Dunia

Pendekatan terbaik adalah kombinasi intuisi dan pengetahuan, yaitu mendengarkan kepala dan hati dalam mengambil pilihan. Berikut beberapa strategi untuk mempraktikkan pola makan yang intuitif dan penuh perhatian:

1. Jauhi mentalitas diet; pola makan trendi tidak berkelanjutan, dan tujuannya bukanlah kesehatan secara keseluruhan.
2. Hargai rasa lapar biologis Anda dan puaskan dengan energi yang cukup segera setelah Anda mendapat sinyal pertama.
3. Atasi rasa lapar emosional dengan mengalihkan perhatian, kenyamanan, pengasuhan, sosialisasi, dan berbagi. Makanan tidak bisa mengatasi masalah emosional.
4. Berdamai dengan makanan. Jangan menghilangkan makanan yang Anda sukai karena dapat memicu keinginan mengidam. Makan secukupnya, kurangi secara bertahap.
5. Hindari kebijakan makanan dan aturan diet yang tidak masuk akal. Kadang-kadang, boleh saja menikmati coklat favorit Anda.
6. Dengarkan tubuh Anda untuk sinyal kenyang. Makan perlahan, kunyah makanan hingga tercampur rata dengan air liur, jeda di tengah makan. Otak membutuhkan waktu 20 menit untuk mendapatkan sinyal dari perut bahwa sudah kenyang. Amati bagaimana perasaan tubuh setelah makan.
7. Fokus pada makanan, belajar menikmati makanan, jadikan makan sebagai pengalaman yang menyenangkan. Rasakan makanan dengan segenap indra Anda. Ungkapkan rasa syukur dan terima kasih kepada orang-orang yang menyiapkan makanan sebelum dan sesudah makan. Pastikan untuk tidak menggunakan ponsel, layar, membaca, atau aktivitas lain saat makan.
8. Hargai tubuh Anda dan dengarkan; terima cetak biru genetik Anda. Jangan terlalu kritis terhadap ukuran dan bentuk tubuh Anda.
9. Jangan khawatir tentang mengikuti rutinitas olahraga yang kaku. Aktiflah, bahkan melakukan pekerjaan rumah tangga pun merupakan latihan. Pastikan Anda merasa berenergi sepanjang waktu. Berjalan-jalan atau menari tidak hanya dapat membuat tubuh Anda tetap aktif tetapi juga pikiran.
10. Semua makanan baik karena memberikan nutrisi yang bervariasi. Mengonsumsi makanan yang sama setiap hari hanya karena Anda menyukainya, merupakan kebiasaan diet yang buruk. Miliki keanekaragaman hayati maksimum dalam makanan yang Anda makan. Cobalah makan berbagai jenis makanan dan belajar menikmatinya. Jangan memiliki daftar negatif.
11. Mendengarkan isyarat tubuh Anda sangatlah penting, tetapi jangan bingung antara intuisi bawaan dengan emosi dan keinginan Anda. Dengan pendekatan yang seimbang, Anda dapat meninggalkan diet ketat untuk selamanya dan menemukan kebebasan sejati dalam memilih makanan. Kemajuan itu penting, bukan kesempurnaan.

Baca Juga :

8 Pasangan Makanan Untuk Perolehan Nutrisi yang Lebih Baik

Tingkatkan Nutrisi Anak Anda Dengan Makanan Sehat Ini

5 Bahan Alami untuk Menutrisi Kulit Kepala dan Rambut Anda