Manusia adalah mahluk yang ingin tahu. Tetapi kekuatan pemikiran yang telah diberikan kepada kita telah menjadikan kita musuh kita sendiri. Penemuan terbesar abad ke-21, menurut kami, adalah budaya makanan cepat saji. Makanan seperti burger dan pizza yang merupakan makanan sesekali yang dimaksudkan untuk pesta, telah dikomersilkan sebagai pilihan makanan yang nyaman ketika kita terdesak waktu.
Karena kebiasaan gaya hidup kita yang sibuk, makan makanan segar dan sehat telah menjadi semacam kemewahan. Dan teknologi juga tidak membantu. Karena, kita dapat memesan apa saja dengan satu sentuhan tombol dan mengirimkannya kepada kita dalam hitungan menit. Sekarang, kita pasti tidak melawan burger dengan patty sempurna atau pizza lengket yang dipanggang dengan sempurna … Bagaimana bisa ada yang tidak suka? Tetapi semua hal baik datang dengan sisi buruk juga. Makanan cepat saji biasanya sarat dengan tepung, gula dan garam yang tidak sehat, pengawet yang tidak alami. Semua hal ini mendatangkan malapetaka di dalam tubuh kita.
Jika dikonsumsi secara teratur, makanan ini bisa menjadi akar penyebab masalah kesehatan utama dalam tubuh kita, seperti penyakit jantung, diabetes atau tekanan darah dan bahkan kanker.
Ya, ini adalah fakta yang sudah terbukti sekarang. Kanker dan diet yang buruk berjalan beriringan. Keadaan darurat ini telah menyebabkan banyak penelitian. Dan faktanya, baru-baru ini Organisasi Kesehatan Dunia menunjukkan tentang jenis diet tertentu, yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker menjadi setengah, atau juga dikenal sebagai Mediterania dan Diet Nordik.
Apakah Diet Mediterania dan Nordic? Ini adalah dua jenis kebiasaan makan yang terutama diikuti oleh orang-orang yang tinggal di wilayah Mediterania, terutama Italia dan Yunani. Diet mereka biasanya menggabungkan sayuran, ikan, kacang-kacangan dan minyak zaitun. Dan diet Nordik berfokus pada berry, kacang-kacangan dan minyak rapeseed. Sementara sayuran ditumis dalam minyak zaitun membentuk bagian utama dari diet Mediterania, serta karbohidrat diambil dalam porsi yang lebih rendah untuk menjaga berat badan.
Sebagian besar resep Mediterania termasuk penggunaan kacang-kacangan dan biji-bijian yang berlimpah. Unggas seperti telur, keju dan yogurt terbatas. Jadi, mereka mendapatkan protein mereka kebanyakan dari daging tanpa lemak seperti ayam dan ikan.
Hampir tidak ada resep yang menggunakan tepung halus, oleh karena itu biji-bijian berlimpah digunakan.
Diet Nordik, di sisi lain, terutama diikuti oleh orang-orang yang tinggal di Denmark, Finlandia, Norwegia dan Islandia. Biasanya melibatkan penggunaan ikan berlemak, susu rendah lemak, biji-bijian dan berbagai berry dan akar dalam minyak rapeseed. Selain itu, metode memasak yang digunakan oleh mereka membantu makanan tetap bergizi utuh. Mereka percaya pada metode memasak dan memanggang dengan suhu rendah.
Baca juga Hey! Turunkan Berat Badan Kamu Hanya Dengan Tidur Secara Alami. Gak Percaya? Buktikan Sendiri
Facebook Comments