Pola makan orang Jepang rendah kalori dan tinggi serat, yang dapat membantu mengurangi nafsu makan dan membuat Anda kenyang. Sebuah penelitian menemukan bahwa asupan rutin sup Jepang dikaitkan dengan indeks massa tubuh (BMI) yang lebih rendah. Studi lain menemukan bahwa asupan makanan rendah lemak dapat membantu meningkatkan penurunan berat badan.
Makanan Untuk Dikonsumsi Saat Diet Jepang
Pola makan orang Jepang mencakup berbagai macam makanan padat nutrisi. Tapi apa saja kelompok makanan itu? Diet orang Jepang mencakup makanan sehat berikut:
- Buah-buahan: Jeruk, plum, persik, anggur, yuzu, semangka
- Sayuran: Rebung, sayuran hijau, lobak, rumput laut
- Makanan Kedelai: Miso, natto, edamame, kecap
- Ikan dan Makanan Laut: Tuna, salmon, sushi, sashimi
- Nasi Atau Mie: Soba, ramen
- Tempura: Adonan dibuat dengan tepung terigu dan air
- Minuman: Teh hijau
Makanan Yang Harus Dibatasi Atau Dihindari Dalam Diet Jepang
Meskipun diet ini mencakup berbagai macam makanan dan minuman sehat, ada beberapa batasannya. Berikut ini makanan apa saja yang harus dikurangi atau dihindari saat mengikuti diet ini.
- Daging: Daging merah, babi, sapi
- Unggas: Ayam, bebek
- Produk susu: Susu, mentega, keju, yogurt
- Makanan Olahan: Permen atau minuman manis
- Telur: Direbus, digoreng, atau dijadikan telur dadar
- Kelebihan Lemak: Minyak goreng, saus kaya lemak
- Makanan yang Dipanggang: Roti, muffin, brownies
Merencanakan makanan Anda sesuai dengan kebutuhan dan tujuan diet Anda membuat prosesnya lebih efektif. Lihat bagian berikut untuk contoh menu diet Jepang selama 7 hari.
Contoh Rencana Diet Jepang 7 Hari
Hari ke- 1
Sarapan: Sup miso tahu (1 cangkir), teh hijau (1 cangkir)
Makan siang: Udang goreng (4-6 potong), nasi kukus (½ gelas)
Makan malam: Mie soba (½ cangkir) dengan tuna panggang
Hari ke-2
Sarapan: Sup mie udon (1 cangkir), acar buah
Makan siang: Nasi putih (½ gelas), salad kubis (½ gelas), sate ayam panggang (3-4)
Makan malam: Makarel panggang (4-6 ons), sup miso (1 cangkir)
Hari ke-3
Sarapan: Salad rumput laut (½ cangkir), teh hijau (1 cangkir)
Makan siang: Sushi roll (6-8 potong), edamame (½ cangkir)
Makan malam: Brokoli kukus (1 cangkir), tempura (4-6 potong)
Hari ke-4
Sarapan: Nori (1 lembar), acar plum, teh hijau (1 cangkir)
Makan siang: mie soba (1 cangkir), udang goreng (4-6 potong)
Makan malam: Nasi merah (½ cangkir), salmon panggang (4-6 ons)
Hari ke-5
Sarapan: Sushi (2 potong), sup miso (1 cangkir)
Makan siang: Salad mentimun (½ cangkir), ikan bakar (4-6 ons), nasi putih (½ cangkir)
Makan malam: Sup mie udon dengan ayam panggang (1 cangkir) dan acar plum
Hari ke-6
Sarapan: Omelet (2 butir telur) dengan acar sayuran
Makan siang: Sayuran kukus (½ cangkir), sup jamur shiitake (1 cangkir)
Makan malam: Salad rumput laut (1 cangkir), sushi (6-8 potong)
Hari ke-7
Sarapan: Sup mie udon (1 cangkir), salad rumput laut (1 cangkir)
Makan siang: Natto (1 wadah kecil), nasi putih kukus (½ gelas)
Makan malam: Nasi merah (½ cangkir), salmon panggang (4-6 ons), sup miso (1 cangkir)
Baca Juga :
Inilah 5 Hal Yang Perlu Diingat Saat Diet
Konsumsi Makanan Jepang Bermanfaat Untuk Diet Lho, Yuk Cari Tahu!
Ternyata Makanan Jepang Bisa Membantu Diet Kamu Loh!
Facebook Comments