Sebuah survey yang diadakan belum lama ini menemukan bahwa Facebook adalah sumber misinformasi tentang gizi nomor 1 di dunia. Apakah kamu termasuk salah satu korban yang percaya salah satu nasehat gizi palsu itu?
Orang tua dan tante-tantemu bukanlah satu-satunya yang sering terjebak dalam berita hoax. Kamu mungkin juga pernah membaca nasehat-nasehat di Facebook yang berkaitan dengan gizi. Segala sesuatunya yang berdasarkan rasa takut, membuatmu malu mengonsumsi makanan tertentu, dan penuh konspirasi adalah salah satu ciri bahwa sebuah nasehat gizi adalah hoax.
Apa saja contohnnya nasehat gizi terburuk yang sering bereder di Facebook ini?
Hindari makan pisang karena bisa bikin gendut
Pisang banyak dianggap sebagai buah yang jahat karena kandungan gulanya yang tinggi sehingga menyebabkan fluktuasi level gula darah. Padahal, ini adalah nasehat gizi yang sangat tidak tepat. Pisang tidak membuat berat badan bertambah. Untuk setiap takaran saji yang sama, pissang tidak mengandung gula yang lebih tinggi dibandingkan buah-buahan lain, jadi kalau kamu ingin atau harus membatasi konsumsi gulamu karena alasan apa pun, tak perlu membatasai konsumsi pisangmu. Pisang tidak mengandung gula lebih tinggi dari apel atau buah pir. Pisang adalah sumber potassium yang sangat kaya, yang sangat kritis bagi otot, syaraf, dan fungsi otak yang normal. Sedangkan untuk indek glikemiks, pisang juga tidak memiliki indeks yang tinggi.
Kulit lemon
Buah lemon memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Namun, mengatakan bahwa buah ini lebih efektif daripada kemoterapi adalah salah satu nasehat gizi hoax yang sangat berbahaya. Walaupun lemon memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi, dimana dosis yang sangat tinggi terbukti efektif sebagai obat anti kanker, dan liminoid, sebuah senyawa kimia yang berdasarkan studi bisa mencegah dan menangani kanker, tetapi tetap tidak bisa menggantikan kemo. Tambahkan saja buah dan jusnya untuk menambahkan rasa dan membuat minuman serta hidanganmu makin nikmat, tetapi jangan sampai menjadikan lemon sebagai pengganti kemoterapi karena ini adalah nasehat gizi yang tidak benar.
Air kelapa adalah pengganti cairan terbaik setelah olahraga
Air kelapa memang mengandung zat gizi yang tinggi, tetapi merupakan sebuah nasehat gizi yangg tidak tepat jika dinyatakan bahwa ini adalah pengganti cairan terbaik sehabis kamu berolahraga. Keringat yang menetes pada saat olahraga terutama tersusun dari sodium elektrolit. Air kelapa adalah minuman yang oke dikonsumsi sepanjang hari, tetapi tidak memberikan sodium yang dibutuhkan untuk mengganti apa yang hilang pada saat aktivitas yang intens. Minuman olahraga pengganti cairan justru merupakan pilihan yang lebih baik.
Masih ada banyak lagi nasehat gizi tidak tepat yang biasa beredar di Facebook. Jangan sampai terpengaruh, ya!
Facebook Comments