Anda bisa mendekati diet kolagen dengan beberapa cara. Anda dapat mengonsumsi makanan kaya kolagen untuk rambut dan kulit atau Anda dapat mengonsumsi suplemen makanan kolagen dengan anjuran dokter. Either way, Anda berdiri untuk mendapatkan keuntungan dari memasukkan makanan tinggi kolagen, dan makanan yang membantu Anda membuat lebih banyak kolagen dalam tubuh Anda, dalam diet Anda.
Makanan Kaya Kolagen
Anda bisa mengonsumsi makanan kaya kolagen untuk kesehatan rambut, kulit, tulang, dan usus. Kolagen yang Anda makan dipecah menjadi asam amino, yang kemudian didistribusikan ke bagian tubuh Anda di mana kolagen dapat (atau perlu) dibuat. Glisin, lisin, prolin, leusin, hidroksiprolin, dan hidroksilisin adalah beberapa asam amino esensial untuk produksi kolagen. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, daging merupakan sumber kolagen yang baik.
- Daging sapi
Daging sapi adalah salah satu sumber asam amino terbaik, bahan penyusun jaringan ikat. Daging sapi juga merupakan sumber kolagen alami dan banyak digunakan dalam proses ekstraksi untuk membuat peptida kolagen (suplemen). Jadi, saat Anda menggigit steak yang berair, Anda membantu diri sendiri
- Ikan Dengan Kulit
Kulit yang Anda temukan pada ikan, terutama ikan laut, kaya akan kolagen. Selain itu, ikan merupakan sumber asam lemak omega-3 yang bagus, yang meningkatkan kesehatan kulit
- Ayam
Jika Anda adalah penggemar daging tanpa lemak dan menikmati makan ayam, Anda memasok tubuh Anda dengan banyak bahan yang dibutuhkan untuk memasak kolagen untuk Anda. Leher dan tulang rawan ayam adalah sumber yang sangat baik, jadi Anda mungkin ingin menyiapkan kaldu ayam/sup dengan ini untuk meningkatkan kolagen.
- Telur
Telur adalah cara yang sangat sehat untuk memasukkan protein sehat ke dalam makanan Anda karena mengandung asam amino yang membuat kolagen.
- Kaldu tulang
Kaldu tulang dibuat dengan merebus tulang dan jaringan ikat dari daging sapi, daging rusa (rusa), ayam, atau kalkun dalam waktu lama. Proses memasak yang lambat membantu mengeluarkan kolagen ke dalam kaldu. Jika tidak ingin melalui proses yang lama (walaupun sebanding dengan kualitas dan rasanya), Anda bisa membeli kaldu tulang dari toko. Kaldu tulang yang tersedia secara komersial dapat bervariasi dalam kualitas, atau ketersediaan kolagen karena diproses secara berbeda. Studi menunjukkan bahwa sementara kaldu tulang mengandung beberapa asam amino esensial untuk kolagen, itu mungkin bukan sumber yang cukup konsisten jika dibandingkan dengan suplemen oral.
Makanan Penambah Kolagen
Ada kekurangan makanan vegetarian dan vegan yang kaya kolagen karena sebagian besar sumber alami berbasis hewani. Namun, karena tubuh Anda adalah unit pembuat kolagen yang kuat, Anda selalu dapat memakan bahan yang digunakan tubuh Anda sebagai bahan mentah untuk membangun kolagen. Pastikan Anda mengonsumsi berbagai macam makanan padat nutrisi, dengan penekanan pada nutrisi penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan kolagen.
- Vitamin C
Tubuh Anda tidak dapat memproduksi vitamin C secara alami, jadi penting untuk memasukkan makanan yang mengandung vitamin C ke dalam makanan Anda. Apa hubungannya dengan kolagen? Anda mungkin bertanya. Nah, dari sudut pandang tubuh Anda, semuanya. Itu karena tubuh Anda menggunakan vitamin C untuk membuat kolagennya sendiri. Jika Anda tidak memilikinya dengan cukup, Anda tidak hanya akan menunjukkan tanda-tanda penuaan lebih cepat tetapi juga membuka diri terhadap masalah kesehatan yang serius.
Paprika merah dan hijau, buah jeruk, beri, blackcurrant, brokoli, kubis brussel, dan kentang adalah beberapa sumber nutrisi utama ini.
- Seng
Seng memainkan peran penting dalam pengembangan dan pemeliharaan tulang. Peran seng ini juga terkait dengan perannya dalam pembuatan kolagen dalam tubuh. Penelitian telah menunjukkan bahwa seng meningkatkan kinerja sel yang bertanggung jawab untuk produksi kolagen dalam jaringan tulang.
Baca Juga :
<strong>5 Manfaat Kesehatan Penting Dari Bayam </strong>
Kapan Harus Menggunakan Serum Vitamin C? Pagi Atau Malam?
Vitamin Penumbuh Rambut Terbaik 2022
Facebook Comments