Otakmu adalah bagian yang sangat penting. Organ ini merupakan komando sentral dari seluruh tubuhmu dan bertugas menjaga agar jantungmu tetap berdetak, paru-parumu tetap memproses udara, dan anggota gerakmu bisa berfungsi dengan baik. Karena itulah, menjaganya dengan mengkonsumsi makanan otak terbaik adalah hal yang wajib kamu lakukan.
Makanan memang penting perannya untuk kesehatan otakmu. Apa saja makanan otak yang bisa kamu konsumsi untuk meningkatkan fungsi otakmu?
Ikan berlemak
Ikan-ikan yang mengandung asam lemak omega-3 adalah makanan otak terbaik yang bisa kamu konsumsi. Ikan-ikan ini termasuk salmon, trout dan sarden. Sekiar 60% dari otakmu memang tersusun atas lemak, dan setengah dari lemak tersebut adalah dari jenis omega-3. Omega-3 ini digunakan oleh otakmu untuk membangun sel syaraf dan otak. Selain itu, lemak ini juga sangat esensial untuk daya ingat dan kemampuan belajarmu.
Selain itu, oega-3 juga memiliki manfaat-manfaat lain bagi otakmu. Salah satunya adalah memperlambat penurunn kinerja otak terkait usia tua dan menangkal penyakit Alzheimer. Dampak buruknya, tidak mendapatkan asupan cukup omega-3 bisa membuatmu terkena masalah penurunan daya pembelajaran dan depresi.
Kopi
Mengejutkan bukan bahwa kopi ternyata salah satu makanan otak terbaik? Jika secangkir kopi adalah caramu mengawali pagi, kamu pasti gembira membaca kabar ini. Dua komponen utama di dalam kopi, kafein dan antioksidan, berperan dalam membantu otakmu. Kafein di dalam kopi memiliki berbagai manfaat positif untuk otak, seperti:
- Meningkatkan kewaspadaan otakmu dengan memblokir adenosin, penyampai pesan kimiawi yang membuatmu mengantuk.
- Meningkatkan mood. Kafein membuatmu merasa lebih baik dengan mendongkrak produksi beberapa neurotransmiter seperti serotonin.
- Mempertajam konsentrasi. Studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi secangkir kopi bisa membuatmu lebih efektif dalam menyelesaikan tugas yang membutuhkan konsentrasi.
- Mengurangi resiko penyakit neurologis seperti Parkinson dan Alzheimer dalam jangka panjangnya.
Blueberry
Blueberry juga merupakan makanan otak paling ampuh. Bluebery dan beri-berian lain dengan warna pekat mengandung antosianin, senyawa dalam tanaman yang mengandung efek anti-inflamasi dan antioksidan. Inflamasi dan radikal bebas yang diperangi oleh antioksidan berkontribusi tehadap penuaan otak dan penyakit-penyakit neurodegeneratif. Beberapa antioksidan pada bluberry ditemukan terakumulasi di otak dan membantu meningkatkan komunikasi antara sel-sel otak. Selain itu, studi pada hewan juga menunjukkan bahwa blueberry mampu meningkatkan daya ingat.
Kunyit
Kunyit atau kunir akhir-akhir ini merupakan substansi yang sangat terkenal dan digembor-gemborkan berbagai keuntungannya. Rempah ini juga merupakan makanan otak terbaik berkat curcumin, zat aktif di dalamnya, yang bisa menabrak batas antara darah dan otak, secara langsung memasuki otak dan menguntungkan sel-sel di sana.
Manfaat kunyit termasuk:
- Meningkatkan daya ingat pada orang-orang dengan Alzheimer.
- Membantu meredakan depresi. Kunyit bisa mendongkrak serotonin dan dopamin yang bisa meningkatkan mood. Sebuah studi menunjukkan bahwa curcumin membantu mengurangi gejala-gejala depresi seperti konsumsi antidepresan dalam jangka enam minggu.
- Membantu sel-sel otak baru tumbuh.
Baca juga Suka Tiba-tiba Ngantuk? Kayanya Kamu Harus Mengurangi Makanan Ini Deh
Facebook Comments