Sarapan seharusnya menjadi makanan terpenting dan berat dalam sehari. Namun, dengan larut malam dan jadwal kerja yang padat, Anda mungkin tidak punya cukup waktu istirahat, waktu, atau energi untuk dapat menyiapkannya tepat waktu. Namun, daripada melewatkannya sama sekali, Anda setidaknya harus mencoba membuat sendiri sarapan makanan mentah! Sarapan harus dimakan dalam waktu dua jam setelah bangun tidur dan itu adalah waktu yang cukup untuk mengambil semangkuk buah segar atau menikmati smoothie hijau yang baru dibuat! Ini tidak hanya cepat dan mudah dibuat tetapi juga sangat sehat! Nah, itu sama-sama menguntungkan, bukan? Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang ide sarapan makanan mentah yang sehat dan praktis untuk membuat Anda tetap berenergi sepanjang hari!
1. Roti Pisang dan Kacang Kenari
Untuk membuat roti pisang dan kacang kenari ini, Anda memerlukan secangkir kacang kenari, 3 pisang cincang, dan satu sendok teh ekstrak vanili. Masukkan semuanya ke dalam food processor dan keluarkan setelah menyatu seperti adonan. Taruh campuran tersebut dalam mangkuk dan tambahkan beberapa kismis ke dalamnya. Setelah selesai, siapkan irisan roti setebal satu inci dengan adonan, dan biarkan dalam food dehydrator semalaman.
Resep roti pisang klasik sangat berbeda dari keajaiban kecil ini. Selain aspek kesehatannya, roti ini juga mengenyangkan dan menyehatkan untuk memberi energi. Roti ini merupakan cara yang bagus untuk mengisi tenaga di pagi hari dan dapat dimakan saat bepergian.
2. Raw Oats Muesli
Oat melawan kolesterol dan membangun kekebalan tubuh yang lebih kuat, jadi Anda perlu mengonsumsi satu porsi muesli oat mentah yang sehat di pagi hari. Siapkan beberapa oat berkecambah yang sudah diserut dan tambahkan setengah cangkir ke dalam mangkuk, lalu susu (atau susu kacang yang terbuat dari kacang-kacangan seperti almond), kayu manis, buah potong dadu, dan kacang cincang. Taburi dengan beberapa biji chia dan sirup maple atau madu mentah untuk rasa manis. Aduk semuanya dan nikmati sarapan yang lezat.
3. Smoothie Pisang dan Cokelat:
Ini adalah solusi cepat lainnya yang pastinya sehat dan mengenyangkan, tetapi rasanya seperti hidangan penutup! Potong 3 pisang dan masukkan ke dalam blender dengan beberapa sendok makan bubuk kakao dan secangkir susu kacang. Blender hingga lembut dan halus. Untuk mendinginkannya, Anda dapat menambahkan es atau memasukkannya ke dalam freezer hingga Anda siap untuk membuat power shake. Vegan dapat memilih susu bebas susu, seperti susu almond atau susu kacang, sementara vegetarian dapat meminumnya dengan susu apa pun.
4. Kocok Protein Telur Mentah:
Telur mentah dapat menyebabkan salmonella, tetapi tidak jika Anda memilih alternatif yang sehat. Blender sepertiga cangkir yogurt, seperempat cangkir buah segar, 1 telur (telur yang dipasteurisasi akan membunuh bakteri di dalamnya dan jauh lebih aman untuk digunakan). Blender selama sekitar 15 – 20 detik untuk mendapatkan kocokan yang halus. Minumlah segera, dan jika Anda tidak segera menghabiskannya, simpan dalam lemari es. Membiarkannya di luar akan merusaknya.
Telur memiliki banyak manfaat karena kaya akan Vitamin B12 yang dibutuhkan untuk memecah karbohidrat dan protein. Vitamin dan mineral lain dalam telur membantu memperbaiki dan melindungi sel-sel tubuh serta mendistribusikan kalsium dalam jumlah yang baik untuk menjaga gigi dan tulang tetap kuat.
5. Breakfast Bites
Perkiraan waktu untuk membuatnya kurang dari 5 menit! Cukup iris pisang dan lapisi dengan mentega (selai kacang), taburi beberapa kacang cincang halus dan terakhir tambahkan kismis. Anda bahkan tidak memerlukan mangkuk, karena Anda dapat memakannya saat Anda membuatnya.
6. Cinnamon Rolls:
Cinnamon rolls, tanpa dimasak, adalah mimpi yang menjadi kenyataan. Anda dapat menikmati kebaikan yang lengket tanpa rasa bersalah, karena tidak mengandung gula dan lemak olahan. Potong pisang menjadi irisan tipis dan campurkan beberapa kismis, kurma, dan sedikit kayu manis. Lapisi irisan pisang dengan campuran tersebut. Anda kemudian dapat mengeringkannya atau memakannya begitu saja dengan lebih banyak kayu manis dan sedikit gula. Karena semua bahan dalam gulungan kayu manis ini bersifat basa, gulungan ini sangat cocok bagi siapa saja yang mencari resep sarapan basa yang sehat.
7. Taco Buah
Anda dapat menggunakan kulit taco untuk ini atau membuatnya sendiri dengan daun selada romaine. Untuk isiannya, iris buah-buahan seperti stroberi, pisang, dan nanas. Untuk glasir, Anda dapat menggunakan cokelat hitam, potongan nanas, dan buah ara kering.
8. Kue Pisang:
Buatlah beberapa kue pisang yang lezat yang dapat Anda makan setiap pagi. Sangat mudah, dan sekali lagi, tidak perlu dipanggang. Campurkan irisan pisang, secangkir gandum, sirup maple, dan selai kacang mentah dalam mangkuk. Bentuk dan hiasi adonan seperti kue kering dengan serpihan kacang dan kismis. Keringkan adonan hingga Anda puas dengan konsistensinya dan simpan untuk dikonsumsi sebagai kue sarapan.
10. Sereal Buah
Buat sereal buah mentah yang menyegarkan dan bergizi untuk sarapan yang cepat dan mudah. Dalam mangkuk, campurkan berbagai buah segar seperti irisan pisang, beri, potongan mangga, dan kiwi. Tambahkan beberapa elemen renyah seperti granola, kacang-kacangan, atau biji-bijian untuk menambah tekstur dan meningkatkan protein. Taburkan pemanis alami seperti madu atau sirup maple. Tambahkan sesendok yogurt atau susu almond untuk tekstur yang lembut. Sesuaikan sereal buah Anda dengan rempah-rempah seperti kayu manis atau taburan biji chia untuk manfaat kesehatan tambahan. Sereal buah mentah ini menawarkan campuran rasa yang lezat sekaligus memastikan Anda mendapatkan vitamin, serat, dan antioksidan yang penting.
Resep sederhana ini, dikombinasikan dengan beberapa kiat persiapan cepat, akan membantu Anda mengisi bahan bakar tubuh dan pikiran untuk hari berikutnya. Pelajari lebih lanjut tentang kiat persiapan yang harus Anda ikuti di bagian berikutnya.
Baca Juga :
Facebook Comments